мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Шляпка"



Добавил:  
16.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Салат "Шляпка" я готовлю на все женские праздники нашей семьи. Дни рождения дорогих мам и восьмое марта. Советую попробовать. Куриная грудка и шампиньоны - прекрасное сочетание.

Описание приготовления:

Приготовление салата "Шляпка" займёт у вас не больше сорока минут.
1. Сначала помойте куриную грудку и поставьте её вариться до полной готовности в подсоленной воде. Это около 20-30 минут.
2. Рядом поставьте кастрюлю и отварите яйца вкрутую.
3. Варёные яйца остудите под струёй холодной воды.
4. Готовую варёную куриную грудку разделите на маленькие части. Можете нарезать, можете нарвать.
5. Отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой тёрке, белки - на крупной.
6. Репчатый лук почистите и измельчите.
7. Шампиньоны помойте и порежьте мелко.
8. Потушите до готовности репчатый лук и шампиньоны.
9. Теперь будем выкладывать салат "Шляпка" слоями. Сначала нижнюю часть "Шляпки", затем верхнюю. Не выкладывайте все ингредиенты сразу. Первый слой - белки, второй - курица, смажьте майонезом курицу, третий - грибы с луком, четвёртый - сыр, и снова смажьте майонезом. Затем повторите все слои так же, чтобы получился верх шляпки.
10. Посыпьте верх шляпки желтками.
Вот и готов наш салат "Шляпка". Украсьте его оливками. А бантик сделайте из сырой моркови.
Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 Штук
  • Твёрдый сыр — 200 Грамм
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Морковь — 1 Штука
  • Оливки — По вкусу

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Салат "Шляпка":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 278

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ЕЛЕНА 07.11.2014 20:24 «Ответить

:biggrin: :tongue: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
зиля 14.12.2014 07:55 «Ответить

классно и очень просто

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алиса Мелофон 06.02.2015 17:53 «Ответить

Вкусный салат, очень эффектный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристина Молчанова 30.08.2016 11:47 «Ответить

шикарный салат,обязательно приготовлю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
творожные калачики в духовке рецепт с фото

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
маринованные овощи