мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с вареной колбасой




Приготовил:  
10.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вареную колбасу часто использовали для приготовления салатов в советское время. Одним из самых популярных можно назвать «Оливье». Расскажу иной рецепт, как приготовить салат с вареной колбасой.

Описание приготовления:

Салат «Оливье» — это классика, а мне захотелось сделать что-нибудь иное, более оригинальное и интересное. Вот так мне на глаза и попался однажды рецепт салата с вареной колбасой и макаронами. Да-да, не удивляйтесь, именно с макаронами! Салат получился сытным и очень вкусным, только долго хранить его нельзя, лучше приготовить непосредственно перед подачей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Субпродукты / Макароны / Колбаса
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Макароны твердых сортов  — 450 Грамм
  • Вареная колбаса  — 400 Грамм
  • Сыр Чеддер  — 250 Грамм
  • Красный перец  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Сок из консервированных ананасов  — 1/2 Стакана
  • Сливки — 1 Стакан
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Салат с вареной колбасой"

Салат с вареной колбасой - фото шаг 1
1. В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль и немного растительного масла, довожу до кипения, а затем отправляю макароны, перемешиваю и варю 10 минут. Откидываю макароны на дуршлаг, промываю их в холодной воде.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 2
2. Вареную колбасу нарезаю кубиками, размером 1х1 сантиметр.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 3
3. Твердый сыр нарезаю таким же кубиком, как и вареную колбасу.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 4
4. Перец мою и разрезаю на 2 части, затем вычищаю семена и нарезаю небольшими кусочками.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 5
5. Пучок зеленого лука мою, обсушиваю и нарезаю мелко.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 6
6. Для заправки: сливки смешиваю с ананасовым соком (1/2 стакана), немного солю и перчу, хорошенько перемешиваю.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 7
7. В миску выкладываю все измельченные ингредиенты, добавляю макароны, хорошенько перемешиваю.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 8
8. Поливаю салат приготовленной ранее заправкой, после чего снова перемешиваю.
Салат с вареной колбасой - фото шаг 9
9. Из представленных ингредиентов получается 8-10 порций, салат настаиваю пару минут, а затем уже подаю к столу.

Оценить рецепт Салат с вареной колбасой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с вареной колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
что приготовить на свадьбу дома фото

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
палтус в фольге в духовке