мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с помидорами и куриным филе




Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий и вкусный, но сытный салат может быть отдельным блюдом и прекрасно подойдет к ужину или как отличное дополнение к основному блюду на обед. Вам понравится великолепное сочетание ингредиентов!

Описание приготовления:

Сочетание свежих овощей, хрустящих листьев рукколы и теплого куриного филе создают неповторимый вкус этого блюда. Салат отлично подходит для ужина тем, кто заботится о своей фигуре. Чтобы еще уменьшить количество калорий, куриное филе можно запечь в духовке или обжарить на гриле без масла. Я надеюсь что этот рецепт, в котором рассказано, как приготовить салат с помидорами и куриным филе, пригодится вам не один раз.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Помидор / Чеснок / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 Грамм (филе)
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Руккола — 150 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Пармезан — 40-50 Грамм
  • Бальзамический уксус — 1,5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Растительное масло для жарки — 3 Ст. ложки
  • Соль — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с помидорами и куриным филе"

Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 1
Куриную грудку помоем и обсушим, затем нарежем на небольшие кусочки.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 2
Посыпаем солью и перцем, можно добавить щепотку сухих итальянских трав. Перемешиваем, и пусть постоит минут 10.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 3
Листья рукколы тщательно промываем под проточной водой, а затем максимально обсушиваем.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 4
Болгарский перец очистим от сердцевины с семенами и нарежем кубиками.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 5
Очистим луковицу, нарежем её тонкими кольцами.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 6
Очистим и измельчим зубчики чеснока.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 7
Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Добавим по щепотке соли и перца.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 8
Помидоры моем и нарезаем дольками.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 9
Хорошо разогреваем сковороду с маслом, на сильном огне обжариваем кусочки куриного филе.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 10
Выкладываем на тарелки рукколу, затем — помидоры, перец и кольца лука. Поливаем заправкой.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 11
Теперь разложим теплые кусочки куриного филе и посыпаем все пармезаном.

Оценить рецепт Салат с помидорами и куриным филе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с помидорами и куриным филе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
лимончелло как приготовить

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда с креветками рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти