мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с кальмарами и шампиньонами



Добавил:  
13.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Любите необычные сочетания вкусов? Тогда обязательно познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами. Оригинальный и аппетитный, он стоит вашего внимания.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата с кальмарами и шампиньонами придется по вкусу всем поклонникам азиатской кухни. Крахмальная лапша удивительно сочетается с грибами и морепродуктами, а легкая пикантная заправка подчеркивает вкус каждого ингредиента. Если вы не против попробовать что-нибудь новенькое, тогда запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Салаты без

Ингредиенты:

  • Тушка кальмара — 3 Штуки
  • Грибы — 200 Грамм
  • Горошек консервированный — 200 Грамм
  • Лапша крахмальная — 100 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с кальмарами и шампиньонами"

Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 1
1. Первым делом очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. На сковороде разогрейте растительное масло.
Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 2
2. Выложите овощи и обжарьте минут 5, помешивая. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте пластинками. Выложите их на сковороду и жарьте с овощами до готовности. Посолите, поперчите. Также в рецепт приготовления салата с кальмарами и шампиньонами можно использовать самые разнообразные приправы для вкуса и аромата.
Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 3
3. Параллельно отварите кальмары и лапшу, согласно инструкции на упаковке.
Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 4
4. В глубокую мисочку отправьте готовую лапшу, а затем обжаренные грибы с овощами.
Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 5
5. Кальмары остудите немного и нарежьте кольцами. Добавьте в салатник вместе с зеленым горошком. Приправьте щепоткой соли и специями по вкусу.
Салат с кальмарами и шампиньонами - фото шаг 6
6. Соедините винный уксус и соевый соус. Для любителей острого могу посоветовать добавить щепотку чили. Полейте все заправкой и аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет приготовления салата с кальмарами и шампиньонами в азиатском стиле. Добавьте щепотку свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салат с кальмарами и шампиньонами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
фаршированные помидоры в духовке с фаршем

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
как пожарить морского окуня на сковороде