мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из кальмаров и шампиньонов



Добавил:  
05.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Такой рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов, блюдо сытное и очень вкусное. Предлагаю узнать, как приготовить салат из кальмаров и шампиньонов. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

В этом блюде главное – это правильно приготовить кальмаров, варить их стоит не больше двух минут, тогда они будут мягкими и вкусными. Для приготовления понадобятся еще грибы, лук, майонез, чеснок, соль и перец. Такое блюдо не стыдно подать к приходу гостей, тем более что готовится оно довольно просто и быстро.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмар — 0,5 Килограмма
  • Шампиньоны — 350 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Приправы — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат из кальмаров и шампиньонов"

Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 1
1. Приготовление начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 2
2. Кальмары чистим и хорошенько промывам.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 3
3. На огонь ставим кастрюлю, доводим в ней воду до кипения, забрасываем в неё тушки кальмаров максимум на 2 минуты, а затем сразу же их вынимаем.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 4
4. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. На раскаленной сковороде обжариваем луковицу до золотистого цвета.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 5
5. Грибы очищаем и нарезаем, отправляем их к луку.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 6
6. Добавляем приправы по вкусу.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 7
7. Кальмары нарезаем тонкими ломтиками-колечками, как вам больше нравится и как удобнее получается.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 8
8. В миске смешиваем кальмары, майонез и чеснок, продавленный через пресс, а также жареный лук.
Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 9
9. Перемешиваем салат, украшаем его ломтиками кальмаров. Можно еще и зелени немного добавить. Все готово, приступаем к дегустации!

Оценить рецепт Салат из кальмаров и шампиньонов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт борща из щавеля

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
компот из фиников