мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с хреном



Добавил:  
27.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивительный по виду и вкусу салат с хреном создаст кулинарную интригу за обеденным праздничным столом. Хрен и редька в сочетании с колбасой под слоем майонеза способны удивить гостей, поверьте.

Описание приготовления:

Все секреты как, приготовить салат с хреном, теперь вам известны. Представленный салат докажет несостоятельность известной поговорки: хрен редьки не слаще и обоснует, что из этого продукта можно сделать отличное блюдо. Добавка в виде копченой колбасы внесет разнообразие в овощной букет. Уникальность салата проявляется и в оформлении. Перед вами откроется красивое зеленое поле, усыпанное большими белыми ромашками с яркой желтой сердцевиной.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Хрен
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хрен — 3 Штуки
  • Колбаса копченая — 350 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Уксус — По вкусу
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Редька — По вкусу (Для оформления)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с хреном"

Салат с хреном - фото шаг 1
1. Очистите хрен от кожуры. Потрите на среднюю терку. Уложите в емкость. Смешайте воду с уксусом, добавьте сахар. Жидкость должна покрыть корень. Отставьте в сторону.
Салат с хреном - фото шаг 2
2. Займитесь украшением. Порежьте тонкими кружочками морковь. Редьку нарежьте тонко и выдавите из нее стаканом кружки. Внутри наметьте крышкой бутылки место под сердцевину. Острым ножом вырежьте лепесточки ромашки. Следите, чтобы нож не заходил за внутренний круг. Сбрызните фигурку водой с небольшой добавкой уксуса, это сохранит цвет ромашки.
Салат с хреном - фото шаг 3
3. Приступайте к формированию блюда. Отожмите хрен от маринада и уложите на дно тарелки тонким слоем. Сверху положите слой нарезанной мелко колбасы. Покройте майонезом. Далее уложите слоями потертые на крупной терке овощи в такой последовательности: морковь, картофель, майонез, порезанная зелень.
Салат с хреном - фото шаг 4
4. Поверху разложите ромашки. Поставьте в холодильник на два часа настояться. Затем можете подавать эту красоту на стол.

Оценить рецепт Салат с хреном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
выпечка из молока

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепт кабачки в духовке