мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами



Добавил:  
17.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Салат с фасолью и грибами - очень вкусный и сытный салат. Как по мне, он больше подходит для употребления в зимний или осенний период.

Описание приготовления:

Салат с фасолью и грибами - достаточно тяжелый салат, но скажу, очень вкусный! Для тех кто любит такой салат, но старается следить за своей фигурой советую майонез заменить сметаной, а сухарики, не жарить, а высушивать.

Желаю приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль — 3/4 Стакана
  • Соленый огурец — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Отваренные лисички — 150 Грамм
  • Черный хлеб — 2-3 Ломтиков
  • Майонез — 200 Грамм

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Салат с фасолью и грибами"

Салат с фасолью и грибами - фото шаг 1
Сварить фасоль (40-60 минут) отбросить на дуршлаг и положить в миску для салата.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 2
Далее почистить лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать соломкой и жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 3
Пожаренный лук добавить в миску к фасоли.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 4
Затем следует жарить морковь около 5-7 минут, постоянно помешивая.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 5
Добавить морковь в салат.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 6
Далее на сковородку закинуть отваренные лисички.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 7
Пока на сковородке обжариваются грибы, нарезать кубиками огурец, закинуть в салатницу. Далее выложить грибы.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 8
Добавить майонез и все перемешать.
Салат с фасолью и грибами - фото шаг 9
Пожарить сухарики и добавить в самом конце.

Оценить рецепт Салат с фасолью и грибами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

лена 23.08.2012 19:17 «Ответить

Салат понравился. Да и лисички в лесу есть. Собирай и готовь-наслаждайся.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
для природы блюда

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюда из салаки