мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Праздник"




Приготовил:  
27.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многим уже надоели слишком калорийные и жирные майонезные салаты, которые готовятся на праздники. Я покажу, как приготовить салат "Праздник", который порадует глаз и не вызовет тяжесть в желудке.

Описание приготовления:

Только посмотрите на это великолепие цветов и сочетание текстур на блюде. Этот салат изумительно красив, на столе он выглядит как настоящее произведение искусства. При всем этом салат еще и необычайно полезен. Он достоин любого праздника!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Гранат / Орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Пастернак — 1 Штука
  • Капуста кале — 1 Пучок (выбирайте капусту фиолетового и зеленого цветов)
  • Гранат — 1 Штука
  • Лесной орех — 10 Штук (горсть)
  • Пармезан — 100 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Уксус винный  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло сливочное — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Праздник""

Салат "Праздник" - фото шаг 1
Самое важное — выбрать свежайшую капусту кале. Именно она задаст весь тон нашему красивому полезному салату.
Салат "Праздник" - фото шаг 2
Капусту вымоем, просушим и нарежем или порвем руками некрупно. Пастернак очистим, нарежем полосками и обжарим на сливочном масле до золотистого цвета. Гранат разберем и извлечем зернышки.
Салат "Праздник" - фото шаг 3
Теперь соберем салат: выложим на большое плоское блюдо капусту и сбрызнем растительным маслом, посолим. Дальше выкладываем пастернак, присыпаем зернами граната. Сверху кладем дробленые лесные орехи, присыпаем тертым пармезаном и перцем по вкусу. Сбрызгиваем все винным уксусом.

Оценить рецепт Салат "Праздник":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат "Праздник""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
лучшие блюда с тимьяном

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
бутерброды с ветчиной на скорую руку