мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Оливье" в виде петуха



Приготовил:  
25.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...

Описание приготовления:

Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат — и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копченым куриным мясом, можно взять молочную колбаску. Но с ветчиной сочнее и ярче салат.
Смотрите, как приготовить салат "Оливье" в виде петуха. Итак, приступим!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйцо — 5 Штук
  • Горошек — 200 Грамм
  • Огурец квашенный  — 3 Штуки
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Морковь — 1 Штука (для оформления салата)
  • Лук-шнитт — 1 Пучок (для оформления салата)
  • Маслины без косточки — 1-2 Штук (для оформления салата)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Оливье" в виде петуха"

Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 1
Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 2
Картофель порежьте мелкими кубиками.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 3
Огурцы порежьте кубиками.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 4
Ветчину порежьте кубиками.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 5
Добавьте горошек.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 6
Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 7
Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 8
Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.
Салат "Оливье" в виде петуха - фото шаг 9
Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!

Оценить рецепт Салат "Оливье" в виде петуха:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 33
Видеорецепт "Салат "Оливье" в виде петуха"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Милана 28.11.2017 11:00 «Ответить

Такой симпатичный петушок, на курочку похож! :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
что можно приготовить из ягод желтой черешни

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
тесто на печеные пирожки дрожжевое