мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Листья салата / Ягоды / Клубника / Салат на гриле с сыром и клубникой

Салат на гриле с сыром и клубникой



Приготовил:  
21.06.2011
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления обжаренного на гриле в оливковом масле салата Ромен с ягодами клубники, сыром Горгонзола и соусом из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

Описание приготовления:

Освежающая и необычная летняя закуска из салата, клубники, сладкого соуса и сыра Горгонзола придется по вкусу настоящим гурманам.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Листья салата / Ягоды / Клубника
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • головки салата Ромэн — 2 Штуки
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • клубники — 3/2 Чашки
  • бальзамического уксуса — 1 Чашка
  • сахара — 1/4 Стакана
  • сыра Горгонзола — 1/2 Чашки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат на гриле с сыром и клубникой"

Салат на гриле с сыром и клубникой - фото шаг 1
1. Разогреть гриль на максимальной температуре. Сбрызнуть салат Ромэн оливковым маслом и отставить в сторону. Нарезать клубнику ломтиками.
Салат на гриле с сыром и клубникой - фото шаг 2
2. Чтобы приготовить клубничный соус, в маленькой кастрюле вскипятить бальзамический уксус, сахар и 1/2 чашки нарезанной клубники. После кипения уменьшить огонь до среднего и варить, пока соус не загустеет и не уменьшится на 1/3.
Салат на гриле с сыром и клубникой - фото шаг 3
3. Обжарить салат на гриле, используя щипцы. Для этого выложить салат на решетку и держать щипцами, пока он не нагреется и слегка не обуглится. Следите, чтобы салат не пригорел. Продолжайте переворачивать его щипцами, чтобы оно равномерно поджарился со всех сторон. Это займет всего несколько минут.
Салат на гриле с сыром и клубникой - фото шаг 4
4. Выложить обжаренный салат на блюдо, полить клубничным соусом, украсить оставшимися ягодами клубники и сыром Горгонзола.

Оценить рецепт Салат на гриле с сыром и клубникой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Салат на гриле с сыром и клубникой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
котлеты из курицы

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты хлебопечка lg