мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Мимоза" в лаваше



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Салат "Мимоза" в лаваше можно подавать без хлеба. Лаваш прекрасно дополняет салат и делает его настоящим полноценным обедом. И, конечно, очень красивой и вкусной закуской на праздничном столе.

Описание приготовления:

Салат "Мимоза" в лаваше я делаю со свежей зеленью, так он выглядит ярче и аппетитнее. Можно выбрать зелёный лук, петрушку или укроп. Одна моя знакомая чуть ли не во все блюдо добавляет сельдерей. Можно так же смешать всю зелень, получится очень интересно. Как кашу маслом, так и салат зеленью никогда не испортить. Для салата "Мимоза" традиционно используют консервированный тунец. Я не стал нарушать эти традиции, хотя варианты салата с другими консервами тоже возможны. Но сейчас наша главная задача сделать салат "Мимоза" в лаваше. Начнём.
1. Отварите яйца до состояния яиц вкрутую. Отсудите в холодной воде.
2. Почистите яйца и натрите на тёрке.
3. Консервированный тунец достаньте из банки, разомните вилкой на плоской тарелке.
4. Зелень мелко порубите.
5. Натрите на мелкой тёрке яйца.
6. Натрите твёрдый сыр.
7. Разделите рубленную зелень на три части. Одну часть добавьте к яйцам, другую - к тунцу, а третью - к сыру.
8. Разложите все три лаваша рядом друг с другом. Смажьте майонезом.
9. На первый лаваш аккуратно выложите консервированный тунец, перемешанный с зеленью. Распределите по всей площади.
10. На второй лаваш выложите тёртый сыр с зеленью.
11. На третий - тёртые варёные яйца с зеленью.
12. Первый лаваш закрутите в рулет, положите на край второго лаваша и скрутите, будто бы укутывая первый рулет во втором лаваше.
13. Так же поступите с третьим лавашем. На его край положите готовый двойной рулет и скрутите. Вот салат "Мимоза" в лаваше почти готов.
14. Заверните салат "Мимоза" в лаваше в целлофановый пакет или пищевую плёнку и положите в холодильник минимум на два часа. Лучше на ночь. Салат должен хорошо пропитаться.
Вот и всё. Не забудьте разрезать салат на порции. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Лаваш
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Майонез — 5-6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Консервированный тунец — 200 Грамм
  • Лаваш — 3 Штуки
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Салат "Мимоза" в лаваше:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Вера 25.07.2014 16:09 «Ответить

Обалденно вкусная закуска!!! Пропитываться лучше дать подольше. И пункт "Не забудьте разрезать салат на порции" обязателен!!! У каждого попробовавшего есть соблазн слопать целиком :))))))))))))))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
простое печенье

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
торт чародейка