мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лаваш / Шаурма (домашний рецепт)

Шаурма (домашний рецепт)



Приготовил:  
14.08.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.

Описание приготовления:

Покажу один из простых вариантов, как приготовить "Шаурму" домашний рецепт хорош тем, что в начинку можно использовать как мясо, так и курицу, любые овощи, а также любимый соус. Если под рукой нет лаваша, можно самостоятельно испечь тонкие пресные лепешки.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лаваш
Блюдо: Блюда с начинкой
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Соль и специи — По вкусу (чеснок, паприка, перец, мускатный орех)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Сметана или йогурт — 100 Грамм
  • Лаваш — 2 Штуки
  • Овощи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шаурма (домашний рецепт)"

Шаурма (домашний рецепт) - фото шаг 1
1. Для приготовления соуса соедините пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, специи по вкусу. Добавьте сметану, майонез или греческий йогурт. Если есть тахини, добавьте пару ложек, будет очень здорово. Тщательно перемешайте.
Шаурма (домашний рецепт) - фото шаг 2
2. Вымойте и обсушите куриную грудку. Натрите со всех сторон солью и специями. Ее можно обжарить или запечь в духовке.
Шаурма (домашний рецепт) - фото шаг 3
3. Готовую курочку чуть остудите и нарежьте средними кусочками.
Шаурма (домашний рецепт) - фото шаг 4
4. Использовать можно абсолютно любые овощи, которые вам по душе. В данном случае используется маринованная капуста.
Шаурма (домашний рецепт) - фото шаг 5
5. Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте соусом, выложите курицу и капусту. Аккуратно заверните. При желании поджарьте немного на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шаурма (домашний рецепт):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
подлива к пюре с мясом

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
как запечь цветную капусту в духовке