мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат "Курочка Ряба"

Салат "Курочка Ряба"



Добавил:  
12.02.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Делюсь секретом, как приготовить салат "Курочка Ряба" - не только вкусный, но еще и очень эффектный и красивый салат, который впечатлит всех собравшихся за праздничным столом.

Описание приготовления:

Знаю, что вариаций приготовления этого салата существует великое множество, потому выкладываю классический, самый простой рецепт салата "Курочка Ряба", но разумеется вы можете дополнить и подкорректировать его по своему усмотрению:

1. Нарезаем мелкими кубиками отваренную до готовности куриную грудку, очищенное от кожуры и сердцевины яблоко и консервированные ананасы.

2. Цветную капусту варим до готовности, мелко нарезаем.

3. Смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок.

4. Изюм замачиваем на 10 минут в кипятке, затем промываем холодной водой.

5. Смешиваем ананасы, курицу, яблоко, цветную капусту и изюм. Заправляем сметанно-чесночной смесью, хорошенько перемешиваем. Если надо - солим.

6. Выкладываем получившийся салат горочкой в подходящую салатницу. Украшаем, чтобы салат стал напоминать курочку: глаза делаем изюмом или маслинами, гребешок и клюв - из помидора, крылья - из зелени. Затем присыпаем все это дело сверху измельченными грецкими орехами - и вкусный салат "Курочка Ряба" готов! Перед употреблением рекомендую выдержать салат хотя бы часок в холодильнике.

Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Цветная капуста (кочан) — 1 Штука
  • Изюм — 100 Грамм
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Ананасы консервированные — 350 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сметана жирная — 100 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат "Курочка Ряба":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 48

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Aksuta 14.07.2013 19:52 «Ответить

салат очень понравился

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Тамара 15.07.2013 13:47 «Ответить

Очень нарядный и вкусный салатик! Готовим частенько на праздники :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
что приготовить из кукурузной крупы

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
тесто на пиццу без дрожжей рецепт