Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Королевский" с курицей и кукурузой

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой

Приготовил : Лорик Трюм

11.03.2024
Время приготовления: 25 мин

Вроде простой на первый взгляд салат, но все ингредиенты сочетаются и дополняют друг друга. Мягкость сыра и курицы, сочность от огурца, кукурузы и салата отлично оттеняет хруст картофеля.

Описание приготовления:

Картофель для салата выбирайте с наименьшим количеством крахмала, тогда соломка будет хрустящей. Помидор и огурец выбирайте плотный, не сочный, чтобы салат не отсырел. Салат посолите и перемешайте непосредственно перед употреблением.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе отварное 200 Грамм
Огурец 80 Грамм
Помидор 80 Грамм
Сыр 100 Грамм (твердый)
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Картофель 100 Грамм
Салат латук 65 Грамм (пучок)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 150 Миллилитров (для жарки)

Количество порций 6

Калорийность

235 ккал

Калорийность

4 г

Белки

25 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Королевский" с курицей и кукурузой"

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Королевский" с курицей и кукурузой. Овощи, салат вымойте и обсушите.

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой - фото шаг 2

Картофель почистите, сполосните и натрите на терке для корейской морковки, обсушите картофель бумажным полотенцем. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Частями обжаривайте картофельную соломку до румяного хвороста. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой - фото шаг 3

Отварную курицу порежьте соломкой, с кукурузы слейте жидкость. Выложите курицу и кукурузу на сервировочном блюде.

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой - фото шаг 4

Твердый сыр нарежьте соломкой, листья салата мелко порвите. Сыр и салат выложите на блюдо с курицей и кукурузой.

Салат "Королевский" с курицей и кукурузой - фото шаг 5

Огурец порежьте соломкой, помидор мелким кубиком и слейте сок. Выложите по порядку помидор, огурец и обжаренный картофель. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте к столу.