мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из курицы с кукурузой



Приготовил:  
12.05.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже из привычных и хорошо известных продуктов можно сделать что-то новое. Этим новым является рецепт, как приготовить салат из курицы с кукурузой, он делается по мотивам мексиканской кухни.

Описание приготовления:

Мексиканская кухня славится не только остротой своих блюд, но и большим содержанием в них зелени и овощей (особенно кукурузы). Салат станет отличным дополнением для обеденного стола, особенно летом. Благодаря большому количеству овощей, салат можно смело называть витаминным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Редиска — 4 Штуки
  • Черри — 7 Штук
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Кинза — 1 Пучок
  • Кукуруза — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Руккола  — 60 Грамм
  • Ромэн — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Кесо Фреско  — 60 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из курицы с кукурузой"

Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 1
1. Куриные грудки хорошенько мою и вытираю салфетками. На сковороде разогреваю оливковое масло и обжариваю курицу с каждой стороны 8-10 минут. Перекладываю ее на тарелку для остывания.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 2
2. Редис мою и нарезаю тонкими дольками, отправляю его в миску с холодной водой. Помидоры мою и нарезаю дольками. Зеленый лук и петрушку мою, нарезаю мелко. Рукколу и Ромэн мою, нарезаю небольшими кусочками. С помощью острого ножа обрезаю кукурузу от кочана.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 3
3. Для соуса: в миску выжимаю сок лайма, добавляю майонез, 2 столовые ложки оливкового масла и хорошенько перемешиваю. Довожу до вкуса солью и перцем.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 4
4. Охлажденные грудки нарезаю небольшими кусочками. В большой миске смешиваю все измельченные ингредиенты, вливаю соус и перемешиваю.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 5
5. Добавляю к салату сыр Кесо Фреско (его можно заменить брынзой или фетой), перемешиваю и по вкусу добавляю соль, перец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из курицы с кукурузой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
запеканка из брокколи с яйцом

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
чесночные стрелки салат