мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из курицы с кукурузой



Приготовил:  
12.05.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже из привычных и хорошо известных продуктов можно сделать что-то новое. Этим новым является рецепт, как приготовить салат из курицы с кукурузой, он делается по мотивам мексиканской кухни.

Описание приготовления:

Мексиканская кухня славится не только остротой своих блюд, но и большим содержанием в них зелени и овощей (особенно кукурузы). Салат станет отличным дополнением для обеденного стола, особенно летом. Благодаря большому количеству овощей, салат можно смело называть витаминным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Редиска — 4 Штуки
  • Черри — 7 Штук
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Кинза — 1 Пучок
  • Кукуруза — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Руккола  — 60 Грамм
  • Ромэн — 1 Пучок
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Кесо Фреско  — 60 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из курицы с кукурузой"

Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 1
1. Куриные грудки хорошенько мою и вытираю салфетками. На сковороде разогреваю оливковое масло и обжариваю курицу с каждой стороны 8-10 минут. Перекладываю ее на тарелку для остывания.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 2
2. Редис мою и нарезаю тонкими дольками, отправляю его в миску с холодной водой. Помидоры мою и нарезаю дольками. Зеленый лук и петрушку мою, нарезаю мелко. Рукколу и Ромэн мою, нарезаю небольшими кусочками. С помощью острого ножа обрезаю кукурузу от кочана.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 3
3. Для соуса: в миску выжимаю сок лайма, добавляю майонез, 2 столовые ложки оливкового масла и хорошенько перемешиваю. Довожу до вкуса солью и перцем.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 4
4. Охлажденные грудки нарезаю небольшими кусочками. В большой миске смешиваю все измельченные ингредиенты, вливаю соус и перемешиваю.
Салат из курицы с кукурузой - фото шаг 5
5. Добавляю к салату сыр Кесо Фреско (его можно заменить брынзой или фетой), перемешиваю и по вкусу добавляю соль, перец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из курицы с кукурузой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
запеканка из брокколи с яйцом

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
чесночные стрелки салат
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти