Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Яблоки / Фенхель / Зелень / Салат из яблок

Салат из яблок

Приготовил: Антон Сорока

09.03.2017
Время приготовления: 25 мин

Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок.

Описание приготовления:

Не удивляйтесь, но салат со сладким привкусом отлично подойдет к мясным блюдам, например, к курице-гриль, свиным или говяжьим отбивным, а также к рыбным блюдам. Такой салат можно взять с собой в поход или на пикник, сложив его в банку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Яблоки / Фенхель / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Фенхель — 3 Штуки
Апельсин — 3 Штуки
Яблоко — 3 Штуки
Красный лук — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Оливковое масло — По вкусу
Апельсиновый сок — По вкусу
Горчица — 1 Ст. ложка
Соль и черный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из яблок"

1. Апельсины хорошенько мою, после этого вытираю салфетками. Очищаю от кожуры: срезаю верхнюю и нижнюю часть, острым ножом срезаю кожуру.

2. Получившееся апельсиновое «филе» нарезаю небольшими дольками и перекладываю в миску.

3. Выдавливаю сок из оставшихся после очистки и разрезания апельсинов, вливаю такое же количество оливкового масла, добавляю горчицу, соль и перец. Тщательно перемешиваю заправку для салата.