мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Фрукты / Яблоки / Салат из яблок и огурцов

Салат из яблок и огурцов



Добавил:  
15.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный - такой салат не может не понравиться!

Описание приготовления:

Единственное условие, которое нужно непременно учесть - яблоки должны быть крепкими, сочными и, лучше всего, кисло-сладкими. Рыхлые и перезревшие фрукты для этого блюда категорически не подходят!
Во всем остальном рецепт салата из яблок и огурцов порадует вас простотой приготовления и незамысловатостью ингредиентов.
Ну что, хотите узнать, как приготовить салат из яблок и огурцов? Тогда - вперед!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2-3 Штук
  • Огурцы — 2-3 Штук
  • Лук репчатый красный — 1 Штука
  • Перец стручковый острый — 1/2 Штуки
  • Мёд — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Укроп — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из яблок и огурцов"

Салат из яблок и огурцов - фото шаг 1
Огурцы вымыть, обсушить и разрезать - сначала вдоль, а затем поперек, на довольно толстые ломтики.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 2
Избавить от семян и измельчить острый перец.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 3
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 4
Вымыть, обсушить и измельчить укроп.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 5
Выдавить сок из половинки лимона.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 6
Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками: тонкими или крупными в данном случае - дело вкуса:).
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 7
Яблоки сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Остатки лимонного сока смешать с медом, оливковым маслом, солью и душистым перцем.
Салат из яблок и огурцов - фото шаг 8
Все ингредиенты переложить в кастрюлю, заправить и перемешать. закрыть крышкой и убрать в холодильник хотя бы на несколько часов. Острый и сладкий одновременно, салат из яблок и огурцов станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, и несомненно украсит ваш стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из яблок и огурцов:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
брокколи дрецепты

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
что бы фри хрустела