мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Виноград / Яблоки / Салат из яблок и винограда

Салат из яблок и винограда



Добавил:  
07.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления легкого освежающего салата из яблок, красного и зеленого винограда, грецких орехов и орехового масла.

Описание приготовления:

Разогрейте духовку до 175 градусов. Выложить орехи на листе для выпечки. Выпекать до появления аромата, около 10 минут. Отложить грецкие орехи в сторону и остудить.

Сделать пюре из винограда конкорд в кухонном комбайне. Пропустить пюре через мелкое сито. Добавить масло грецкого ореха и лимонный сок, взбить венчиком. Приправить солью и перцем. Заполнить большую миску холодной водой. Выжать сок из разрезанных пополам лимонов, добавить лимонные корки.

Нарезать яблоки соломкой и выложить их в подкисленную лимонным соком воду. Отложить в сторону.

Когда все готово, слить воду из яблок. Добавить к яблокам красный и зеленый виноград и виноградное пюре. Осторожно перемешать. Подавать с поджаренными грецкими орехами.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Яблоки
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • грецких орехов, разрезанных пополам — 1/2 Чашки
  • винограда конкорд — 120 Грамм
  • масла грецкого ореха — 2 Ст. ложки
  • свежевыжатого лимонного сока — 1/4 Стакана
  • лимона, разрезанные пополам — 2 Штуки
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • яблок — 6 Штук
  • зеленого винограда, разрезанного пополам и очищенного от косточек — 1 Чашка
  • красного винограда, разрезанного пополам и очищенного от косточек — 1 Чашка

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Салат из яблок и винограда:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
салат из баклажанов

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты блюд из говядины