мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Пекинская капуста / Салат из пекинской капустки с мясом

Салат из пекинской капустки с мясом



Приготовил:  
01.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, то просто прочтите этот рецепт. Салат необычный на вкус. Он острый и пикантный.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина — 200 Грамм
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Масло кунжутное  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Огурец  — 1 Штука
  • Капуста пекинская  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Кинза — По вкусу
  • Перец чили — 1 Штука (халапеньо)
  • Лайм — 4 Ст. ложки (сок)
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Мята — 1 Пучок (или укроп)
  • Арахис  — 1 Ст. ложка (или кедровый орех)

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из пекинской капустки с мясом"

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 1
Свинину зачистите от пленок и жилок, вымойте и обсушите. Нарежьте мяско на тонкие полоски. Добавьте ее в миску, влейте соевый соус и бросьте крахмал, оставьте мариноваться в холодильнике на час. Затем обжарьте на сковороде с добавлением масла до полной готовности.
Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 2
Пока свинина обжаривается, приготовьте заправку для салата. Для этого очищенный чеснок, сок лайма или лимона, вымытую кинзу, оливковое масло, перец острый, мед положите в чашку блендера. Хорошенько все смешайте. Количество перца берите на свое усмотрение.
Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 3
Готовую свинину выложите в тарелочку. Добавьте к ней соус из чаши блендера. Перемешайте все тщательно.
Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 4
Все овощи вымойте и очистите, если необходимо. Морковку натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте как можно мельче. Затем добавьте огурец полукольцами. С него также можно предварительно снять кожицу.
Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 5
К мясу и заправке добавьте нарезанные овощи. Затем вымойте мяту, порвите ее руками и добавьте в салат. Те, кто не любит мяту, могут использовать другую зелень. Отлично подойдет мелко нарубленный укроп.

Оценить рецепт Салат из пекинской капустки с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат из пекинской капустки с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Таня Бозик 02.08.2016 22:32 «Ответить

а заправочка остренькая, но с мясом отлично!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
салат греческий пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салат мимоза в лаваше