мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Цыганский"



Добавил:  
21.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

Описание приготовления:

Уж не знаю, цыганский салат или нет - но вкусный, это однозначно! Для приготовления салата "Цыганского" нам понадобится три кусочка говядины (желательно не старой). Также: один кочан капусты средней величины, зелень по вкусу (у меня была петрушка, укроп и немного лука). Вино должно быть красным сухим, а не сладким или полусладким. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вино — 0,5 Стакана
  • Капуста — 1 Штука
  • Зелень — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Цыганский""

Салат "Цыганский" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат "Цыганский" - фото шаг 2
Мясо солим и перчим.
Салат "Цыганский" - фото шаг 3
Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
Салат "Цыганский" - фото шаг 4
Даем остыть.
Салат "Цыганский" - фото шаг 5
На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.
Салат "Цыганский" - фото шаг 6
Закипело - выключаем.
Салат "Цыганский" - фото шаг 7
Капусту шинкуем.
Салат "Цыганский" - фото шаг 8
Режем зелень, перемешиваем с капустой.
Салат "Цыганский" - фото шаг 9
Остывшее мясо нарезаем ломтиками.
Салат "Цыганский" - фото шаг 10
Добавляем к капусте.
Салат "Цыганский" - фото шаг 11
Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки. Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Цыганский":

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
как приготовить соус к ежикам

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
шарлотка с яблоками фото рецепт пошаговый