мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Букет сирени"



Добавил:  
15.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Такой салат "Букет сирени" в домашних условиях готовится довольно просто и быстро, зато восторг гостей, увидевших такую красоту, трудно описать словами! Согласитесь, вид очень эффектный, да и вкусно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата "Букет сирени" - всего лишь одна из многих вариаций. Готовят его и с говядиной, и с курицей, и с чем только можно. Но вот рыбная версия мне нравится больше остальных. Так что расскажу, как сделать салат "Букет сирени" с рыбой!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сардина в масле — 1 Штука (1 банка консервов )
  • Яйца — 5 Штук
  • Картофель — 3 Штуки
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Свекла — 1 Штука
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Букет сирени""

Салат "Букет сирени" - фото шаг 1
1. Рыбу разминаем вилкой и убираем все кости. Картошку отварим и остудим. Яйца тоже отвариваем и остужаем.
Салат "Букет сирени" - фото шаг 2
2. Дальше - все просто. Измельчаем все ингредиенты. Сыр и яйца трем на терке, при этом белки и желтки отделяем. Сыр и желтки смешиваем между собой. Лук, по желанию, маринуем. Огурцы и картофель режем кубиками.
Салат "Букет сирени" - фото шаг 3
3. Смешиваем огурцы, лук, рыбную консерву и картофель между собой, формируем горочку и обмазываем ее майонезом.
Салат "Букет сирени" - фото шаг 4
4. Измельченные яичные белки делим примерно пополам, одну часть окрашиваем соком свеклы. Затем выкладываем эту красоту на нашу горку. Готово!

Оценить рецепт Салат "Букет сирени":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 77

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Зарина Минаева 17.03.2015 18:14 «Ответить

Оформление просто супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
бразильские блюда

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
утка в духовке