мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Русское безе



Обновлен:  
27.05.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой пошаговый рецепт приготовления безе по-русски.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Безе
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 1/3 Чашки

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Русское безе"

Русское безе - фото шаг 1
Ингредиенты.
Русское безе - фото шаг 2
Отделите желтки от белков (для этого рецепта желтки нам не пригодятся). Хорошо взбейте миксером на максимальной скорости. Убедитесь что чаша миксера абсолютно чистая, так как капля воды или масла может испортить безе.
Русское безе - фото шаг 3
Взбивайте белок до полупрозрачного белого цвета.
Русское безе - фото шаг 4
Затем, потихоньку добавляйте сахар, по одной ложке, продолжая взбивать.
Русское безе - фото шаг 5
Взбивайте до полного растворения сахара.
Русское безе - фото шаг 6
Подготовьте противень, уложите на него бумагу для выпечки и разогрейте духовку до 100 °С.
Русское безе - фото шаг 7
Залейте смесь в кулинарный пакет. Вы можете использовать любые насадки.
Русское безе - фото шаг 8
Выдавливайте безе на противень, старайтесь что бы они были одинакового размера. Можете располагать их близко друг к другу, так как они не увеличатся в размере.
Русское безе - фото шаг 9
Когда противень заполнен полностью поместите в духовку и выпекайте в течении 1-1.5 часа (время зависит от размера безе).
Русское безе - фото шаг 10
Когда безе готово, достаньте противень и охладите изделие.
Русское безе - фото шаг 11
Как безе охладится, можно подавать. Хранить безе надо в герметичной упаковке/контейнере. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Русское безе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 52
Похожий видеорецепт "Русское безе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Настя 22.08.2014 12:47 «Ответить

всем привет :tongue: :mellow: :unsure: :dry: :excl: :sleep: :smile: :mad: :ohmy: :angry: :huh: :blink: :wink: :wub: :happy: :wacko: :sad: :biggrin: :rolleyes: :cool: :blush: :laugh: :ph34r:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
vfhbyf 22.08.2014 12:45 «Ответить

ghbdtn :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:42 «Ответить

всем привет я алена........

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маша 04.06.2014 11:40 «Ответить

МАРИЯ Я ТОже МАША!!!! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
мария 21.07.2014 07:59 «Ответить

И я маша^-^

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маша 04.06.2014 11:40 «Ответить

я одна тут мариЯЯ? :sad:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:39 «Ответить

марина это я марина которая подруга марины

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:38 «Ответить

марина которая вторая это ты!!СЕСТРААААААААА

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:37 «Ответить

привет марины да ты дура

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:35 «Ответить

я наверное дура

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:33 «Ответить

я даже не готовила

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 02.06.2014 12:57 «Ответить

отвратительно..............

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 16.05.2014 16:16 «Ответить

:tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты ко дню рождения

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
торт рецепт на день рождения
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти