мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Русское безе



Обновлен:  
27.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Простой пошаговый рецепт приготовления безе по-русски.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Безе
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 1/3 Чашки

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Русское безе"

Русское безе - фото шаг 1
Ингредиенты.
Русское безе - фото шаг 2
Отделите желтки от белков (для этого рецепта желтки нам не пригодятся). Хорошо взбейте миксером на максимальной скорости. Убедитесь что чаша миксера абсолютно чистая, так как капля воды или масла может испортить безе.
Русское безе - фото шаг 3
Взбивайте белок до полупрозрачного белого цвета.
Русское безе - фото шаг 4
Затем, потихоньку добавляйте сахар, по одной ложке, продолжая взбивать.
Русское безе - фото шаг 5
Взбивайте до полного растворения сахара.
Русское безе - фото шаг 6
Подготовьте противень, уложите на него бумагу для выпечки и разогрейте духовку до 100 °С.
Русское безе - фото шаг 7
Залейте смесь в кулинарный пакет. Вы можете использовать любые насадки.
Русское безе - фото шаг 8
Выдавливайте безе на противень, старайтесь что бы они были одинакового размера. Можете располагать их близко друг к другу, так как они не увеличатся в размере.
Русское безе - фото шаг 9
Когда противень заполнен полностью поместите в духовку и выпекайте в течении 1-1.5 часа (время зависит от размера безе).
Русское безе - фото шаг 10
Когда безе готово, достаньте противень и охладите изделие.
Русское безе - фото шаг 11
Как безе охладится, можно подавать. Хранить безе надо в герметичной упаковке/контейнере. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Русское безе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 51
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Марина 16.05.2014 16:16 «Ответить

:tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 02.06.2014 12:57 «Ответить

отвратительно..............

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:33 «Ответить

я даже не готовила

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:35 «Ответить

я наверное дура

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:37 «Ответить

привет марины да ты дура

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:38 «Ответить

марина которая вторая это ты!!СЕСТРААААААААА

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
марина 04.06.2014 11:39 «Ответить

марина это я марина которая подруга марины

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маша 04.06.2014 11:40 «Ответить

я одна тут мариЯЯ? :sad:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маша 04.06.2014 11:40 «Ответить

МАРИЯ Я ТОже МАША!!!! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
мария 21.07.2014 07:59 «Ответить

И я маша^-^

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
марина 04.06.2014 11:42 «Ответить

всем привет я алена........

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
vfhbyf 22.08.2014 12:45 «Ответить

ghbdtn :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настя 22.08.2014 12:47 «Ответить

всем привет :tongue: :mellow: :unsure: :dry: :excl: :sleep: :smile: :mad: :ohmy: :angry: :huh: :blink: :wink: :wub: :happy: :wacko: :sad: :biggrin: :rolleyes: :cool: :blush: :laugh: :ph34r:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепты ко дню рождения

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
торт рецепт на день рождения