мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из свинины с сыром



Добавил:  
10.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю на заметку удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления рулета из свинины с сыром в хрустящей корочке из бекона. Сытно, несложно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Это отличный вариант оригинального горячего блюда для праздничного стола. Мясо внутри получается очень сочным и мягким с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Обязательно попробуйте рулет из свинины с сыром в домашних условиях.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 1 Килограмм
  • Сыр — 300 Грамм
  • Бекон — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сушеные травы — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Рулет из свинины с сыром"

Рулет из свинины с сыром - фото шаг 1
1. Свиную вырезку нужно хорошо промыть проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль, чуть не дорезая до конца.
Рулет из свинины с сыром - фото шаг 2
2. Аккуратно накрыть мясо пищевой пленкой и слегка отбить, стараясь не повредить свинину. Этот рецепт приготовления рулета из свинины с сыром можно использовать также для говядины или телятины, например.
Рулет из свинины с сыром - фото шаг 3
3. В качестве начинки можно использовать как твердый, так и мягкий сыр. Распределить сыр по поверхности мяса, соединив его со щепоткой сушеный трав или специй по вкусу.
Рулет из свинины с сыром - фото шаг 4
4. Ломтиками бекона аккуратно обернуть мясо, чтобы закрепить стыки. При желании можно дополнительно закрепить рулет из свинины с сыром в домашних условиях толстой нитью, а затем завернуть в бекон.
Рулет из свинины с сыром - фото шаг 5
5. Выложить рулетик в жаропрочную форму, немного смазанную растительным маслом, и отправить в разогретую духовку минут на 35-40. Как только появится румяная корочка, а мясо станет мягким - рулет можно подавать к столу. Вот такой аппетитный и простой рецепт рулета из свинины с сыром, и его обязательно стоит попробовать.

Оценить рецепт Рулет из свинины с сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рецепты лучшей выпечки

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
как топить молоко в духовке