мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с тунцом



Добавил:  
27.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусный и сытный рис с тунцом - отличное решение для будничного обеда. Рис с тунцом готовится быстро, в течении получаса. Только заранее сварите рис. Много специй и приправ, индийское блюдо. Дерзайте.

Описание приготовления:

Рис с тунцом готовится быстро и легко. Восточное блюдо, ближе к индийской кухне. Что выдаёт специи гарам масала. В состав этой смеси входят: белый перец, чёрный перец, гвоздика, мускатный орех, семена белого и чёрного тмина, корица, кардамон, бадьян и семена кориандра. Вы можете легко приготовить смесь специй у себя дома, заготовить впрок и использовать для многих других блюд. Рецепт риса с тунцом я вычитала в журнале, мне он сразу приглянулся. Делюсь.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис / Длиннозерный рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская / Восточная
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец — 300 Грамм
  • Рис длиннозёрный — 1,5 Стакана
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Перец Чили — 2 Штуки
  • Семена тмина — 2 Чайных ложки
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
  • Смесь специй Гарам масала — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рис с тунцом"

Рис с тунцом - фото шаг 1
Сначала на растительном масле обжарьте семена тмина.
Рис с тунцом - фото шаг 2
Затем мелко порубите лук, перец Чили, добавьте к тмину. Потушите до мягкости лука. Затем добавьте куркуму и смесь специй гарам масала.
Рис с тунцом - фото шаг 3
Перемешайте. Выложите тунец.
Рис с тунцом - фото шаг 4
Помешайте. Теперь к тунцу, специям и луку с перцем Чили добавляем варёный рис.
Рис с тунцом - фото шаг 5
Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять-семь минут. Советую красиво сервировать по методу куличиков в песочнице. Наложите в глубокие чашки, накройте тарелкой и переверните. Красиво, как в ресторане. Наслаждайтесь.

Оценить рецепт Рис с тунцом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
блюда из белой фасоли

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты салатов к праздничному столу