мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с кешью



Добавил:  
09.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Простой рецепт приготовления вкусного риса очень пригодится вегетарианцам и тем, кто постится. Такой гарнир прекрасно подойдет и к мясу.

Описание приготовления:

Вкусный и красивый гарнир, а главное - полезный. Это блюдо несомненно понравится вегетарианцам. Рис получается красивого золотистого цвета и станет украшением стола. Нежные поджаренные орешки придают этому блюду неповторимый вкус. Рассказываю, как сделать рис с кешью.
1. Рис промываем и подсушиваем.
2. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и поджариваем на нем семена горчицы и орешки минут 5. Орешки можно поджарить отдельно и добавить уже к готовому рису.
3. Добавляем специи и обжариваем еще минутку.
4. Добавляем рис и все время помешивая обжариваем до тех пор, пока рисинки не станут прозрачными.
5. Солим и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим до готовности минут 15. Выключаем плиту и даем настояться рису еще минут 5-10.
Вот и все, вкусный гарнир готов. Посыпаем зеленью, сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Рис / Кешью / Басмати
Блюдо: Гарниры
География кухни: Арабская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис басмати — 1 Стакан
  • Вода — 2,5 Стакана
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Орехи кешью — 75-100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Семена горчицы — 1 Чайная ложка
  • Карри, куркума — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Рис с кешью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салаты рецепт с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
каннеллони с фаршем рецепт