мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рассольник с колбасой



Добавил:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рассольник с колбасой - сытный вкусный суп, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. Этот рассольник с колбасой часто варила моя бабушка, поэтому я всегда вспоминаю детство, когда его ем.

Описание приготовления:

Рассольник с колбасой готовится очень просто и легко. Рассольник с колбасой получается вкусным, потому что все ингредиенты обжариваются перед тем, как встретятся в кастрюле. Рассольник с колбасой делайте на вкусном растительном масле, лучше оливковом, а колбасу берите самую лучшую. Подавать рассольник с колбасой рекомендую со сметаной. Хорошо посыпать его зеленью. Успехов и приятного аппетита! Кто использовал мой рецепт рассольника с колбасой - пишите отзывы в комментариях, буду рада прочитать :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Рассольник
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы — 3-4 Штук
  • Колбаса варенная — 400 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Перловка отваренная — 1\2 Стаканов
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1,5-2 Литра

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рассольник с колбасой"

Рассольник с колбасой - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Рассольник с колбасой - фото шаг 2
Крупу отварить заранее.
Рассольник с колбасой - фото шаг 3
Картофель порезать кубиками.
Рассольник с колбасой - фото шаг 4
Лук мелко порезать.
Рассольник с колбасой - фото шаг 5
Лук обжарить на масле.
Рассольник с колбасой - фото шаг 6
Морковь натереть на терке и обжарить на масле 3 минуты.
Рассольник с колбасой - фото шаг 7
Огурцы мелко порезать и жарить на сковороде до полного испарения жидкости.
Рассольник с колбасой - фото шаг 8
Колбасу мелко нарезать.
Рассольник с колбасой - фото шаг 9
В кипящую воду опустить картофель, варить 10 минут. Затем добавить лук,морковь, колбасу, огурцы и перловку. Варить до готовности. Посолить.
Рассольник с колбасой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рассольник с колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
скумбрия запечённая в духовке

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
густой грибной соус к рыбе