мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму



Добавил:  
28.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!

Описание приготовления:

Для приготовления помидоров в собственном соку на зиму берите спелые крупные помидоры, обычный томатный сок, можно еще зелени добавить. Я добавляю болгарский перец, чтобы было более сладким, но это не обязательно. Чесночок и хрен добавят пикантности. Смотрим рецепт.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 Грамм
  • Сок томатный  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 0,75 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 30 Грамм
  • Хрен — 30 Грамм
  • Перец болгарский  — 60 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Помидоры в собственном соку на зиму"

Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 2
Помидоры моем, прокалываем у основания.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 3
Перец чистим от семян, перемалываем.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 4
Хрен и чеснок очистить и тоже перемолоть.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 5
Вскипятить литр воды.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 6
Банки вымыть.Помидоры уложить в подготовленные банки, залить кипятком на 10 минут.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 7
В томатный сок добавить пряности (соль, перец, чеснок, хрен).
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 8
Прокипятить смесь.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 9
Затем кипяток слить и залить кипящим, хорошо проваренным томатным соком со специями и пряностями.
Помидоры в собственном соку на зиму - фото шаг 10
После этого помидоры в собственном соку закатать. Вот помидоры на зиму в собственном соку и готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Помидоры в собственном соку на зиму:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 48
Видеорецепт "Помидоры в собственном соку на зиму"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Жорик 11.02.2016 14:05 «Ответить

не сомневаюсь получилось очень вкусно!) спасибо за рецепт, сохранил :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепт джема из красной смородины

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
курица с грибами