мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подлива к картошке



Добавил:  
27.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Подливу к картошке можно сделать из мясного фарша. Получается весьма неплохо. Особенно актуально это блюдо для маленьких детей и пожилых людей, ведь для них твердое мясо еще или уже проблема!

Описание приготовления:

Подлива к картошке может считаться дежурным блюдом. Готовится она довольно быстро, если не учитывать время на чистку картофеля. Кстати, можно этот процесс поручить самому мало квалифицированному повару в вашей семье. Пока варится пюрешка, вы обжариваете фарш, можно в него добавить лучок, будет только ароматнее (сначала обжариваете на масле лук, а затем добавляете фарш). Затем через 15-18 минут все соединяем на тарелке. Картофель можно заменить макаронами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Томаты в собственном соку — 200 Грамм
  • Фасоль консервированная — 200 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Базилик — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Приправа для фарша — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива к картошке"

Подлива к картошке - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Подлива к картошке - фото шаг 2
Обжарьте фарш, посолите, добавьте приправы.
Подлива к картошке - фото шаг 3
Добавьте томаты в собственном соку и фасоль. Тушите полчасика на среднем огне.
Подлива к картошке - фото шаг 4
Добавьте базилик, чеснок. Тушите 5 минут.
Подлива к картошке - фото шаг 5
Отварите картофель и морковь.
Подлива к картошке - фото шаг 6
Делаем пюре из картошки и моркови.
Подлива к картошке - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива к картошке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
как готовить хачапури

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
куриная печень рецепт