Главная / Рецепты / Фрукты / Яблоко / Пюре из яблок

Пюре из яблок

Добавил:

03.03.2012

Оценка рецепта: 3.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Простой рецепт яблочного пюре

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоко
Блюдо: Заготовки / Варенья и джемы / Десерты
География кухни: Русская / Страны Европы
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание / Постное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

яблоки — 1 Килограмм
сахарная пудра — 2 Ст. ложка
вода — 2 Ст. ложка
ванильный сахар — 1 Чайная ложка
лимон — 0,5 Штук

Количество порций: 5

Рецепт "Пюре из яблок":

Очистить яблоки, разрезать на четыре части и удалить сердцевину, затем нарезать каждую часть на мелкие кусочки и положить в кастрюлю. 1-е важное замечание: важно, чтобы части яблока были маленькими, и одинакового размера, так, чтобы они приготовились быстро и равномерно.

Добавить сахарную пудру и ванильный сахар к яблокам, залить 2 столовые ложки воды и сок ½ лимона. 2-е важное замечание: не добавляйте слишком много воды

Накрыть крышкой и поставить на средний огонь, пока яблоки не станут мягкими (около 5 минут). 3-е важное замечание: накрыть кастрюлю плотно, чтобы сохранить небольшое количество воды и предотвратить яблоки от подгорания.

Убрать с огня и снять крышку. 4-е важное замечание: не нужно готовить долго. Чем дольше вы готовите, тем больше фрукты теряют витамины.

Взбить блендером для получения желаемой консистенции: с кусочками (не долго мешать).

или без кусочков, однородное пюре (дольше мешать).

Дать остыть, поставив дно кастрюли в холодную воду, помешивая время от времени. Затем переложить в банку или другой контейнер. Хранить в холодильнике, в плотно закрытой таре.

Оценить рецепт Пюре из яблок:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 11

Теперь вы знаете как приготовить домашний "Пюре из яблок". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Пюре из яблок" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.