Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Пюре из яблок на зиму

Пюре из яблок на зиму

Julechka

16.08.2018
Время приготовления: 40 мин

Помните детские пюре? Особенно из яблок! Я всегда пыталась хоть немножко "стырить" у маленькой сестрички. Вкуснятина! А сдоба с пюре? Пальчики оближешь! Предлагаю приготовить пюре из яблок на зиму.

Описание приготовления:

Этот вкусный детский и взрослый десерт приготовить очень просто. Яблоки в пюре сохраняют свой вкус и большую долю витаминов. Такую заготовку можно использовать для начинки для пирогов и булочек. Особенно быстро можно приготовить конвертики из слоеного теста с пюре из яблок. Пошаговый рецепт, как приготовить пюре из яблок на зиму смотрите ниже.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Консервация

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1 кг
Сахар 1,5 стакана
Вода 3/4 стакана

Количество порций 5

Как приготовить "Пюре из яблок на зиму"

1. Подготовьте все ингредиенты. Яблоки вымойте.

2. Очистите их от кожуры, удалите поврежденные места и семенные коробочки. Нарежьте кубиками.

3. Нарезанные яблоки залейте водой, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения. На медленном огне варите в течение 20 минут, периодически помешивая.

4. Варенье снимите с огня. Разомните яблоки толкушкой или пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния.

5. Горячее яблочное пюре разложите в стерилизованные банки (лучше - небольшого размера). Прикройте крышками и простерилизуйте в течение 10 минут. Затем закатайте. Пюре из яблок на зиму готово! Храните эту вкуснятину в темном прохладном месте.

Оценить рецепт Пюре из яблок на зиму