мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Пюре из тыквы на зиму

Пюре из тыквы на зиму



Добавил:  
10.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления пюре из тыквы на зиму. Готовить пюре мы будем из: тыквы, сахара, воды, гвоздики и клюквы. Тыкву я брал среднего размера, в народе именуемую - "слепая", из такой лучше всего делать будущею консервацию. В конце варки, не забудьте кинуть пару зернышек гвоздики, это придаст тыкве приятный аромат. Удачи в приготовлении!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Заготовки / Консервация / Пюре

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Штука (слепая)
  • Сахар коричневый — 300 Грамм
  • Клюква — 300 Грамм
  • Гвоздика — По вкусу
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пюре из тыквы на зиму"

Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 1
Тыкву нужно очистить. Вынимаем косточки, удаляем волокна.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 2
Мякоть режем кубиками.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 3
В большой кастрюле смешайте воду с сахаром, добавьте тыкву. Ставим кастрюлю на огонь, варим до закипания.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 4
Из клюквы выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 5
Когда тыква закипит, добавляем несколько зернышек гвоздики, продолжаем варить 20-25 минут.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 6
Теперь нужно слить всю воду с тыквы. Тыкву перемещаем в блендер и превращаем в пюре.
Пюре из тыквы на зиму - фото шаг 7
Закатываем пюре в стерилизованные баночки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из тыквы на зиму:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 50

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
маринад для креветок для жарки

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
треска на сковороде рецепты с фото