Пастила из абрикосов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.
Описание приготовления:
Пастила из абрикосов готовится следующим образом:1. Из абрикосов нужно вытащить косточки, сложить фрукты в кастрюлю или таз.
2. Налить воду, чтоб абрикосы были полностью ею покрыты и поставить на огонь.
3. Варить абрикосы до мягкости, около 25 минут.
4. Воду слить, а абрикосы перетереть в пюре блендером.
5. К пюре из абрикосов добавить сахар и варить около 40 минут, периодически помешивая.
6. Пюре должно стать густым, как мед.
7. Противень выложить бумагой и вылить горячее пюре.
8. Пюре равномерно распределить толщиной около 1 см.
9. Охладить до комнатной температуры. Аккуратно перевернуть и снять бумагу.
10. Хранить пастилу из абрикосов можно в холодильнике в пакете.
Но мы никогда долго не хранили пастилу из абрикосов. Не успевала она как следует застыть, как ее тут же сворачивали в длинные трубочки и она разлеталась с тарелки.
Удачи и приятного аппетита! ;)
Ингредиенты:
- Абрикос — 1 Килограмм (без косточек)
- Сахар — 800 Грамм
Количество порций: 6-8
Оценить рецепт Пастила из абрикосов:
3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баварский яблочный торт
Торт с бананами
Курица с курагой
Пюре из манго
Торт с грушевым кремом
Баварский яблочный торт
Торт с бананами
Курица с курагой
Пюре из манго
Торт с грушевым кремом
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пастила - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
