мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с лисичками в сливочном соусе



Добавил:  
23.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Паста с лисичками в сливочном соусе - замечательное блюдо итальянской кухни. Сливочный соус придает особую нежность блюду, прекрасно сочетаясь с лесными грибами и пастой. Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сливочном соусе. Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем на нем лисички с луком. Затем добавляем сливки со специями и помидоры черри. Чуть позже добавьте пасту, перемешайте и доведите блюдо до готовности. Перед подачей на стол присыпаем блюдо тертым сыром и измельченной зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Макароны / Сливки / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Паста — 500 Грамм (сваренные макароны)
  • Лисички — 700 Грамм
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидоры черри — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Сыр твердый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с лисичками в сливочном соусе"

Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 1
Лисички промойте, самые крупные грибы можно порезать. Лук измельчите. Разогрейте в сковороде сливочное масло, выложите лук и лисички. Обжарьте 5-7 минут.
Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 2
Добавьте на сковороду помидоры черри, разрезанные пополам. Влейте сливки и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и готовьте под крышкой на минимальном огне. Тушим 10 минут.
Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 3
Добавьте сваренную пасту. Перемешайте и потомите еще несколько минут.
Паста с лисичками в сливочном соусе - фото шаг 4
Перекладываем блюдо в тарелку и присыпаем измельченным сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с лисичками в сливочном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
фаршированные кабачки в мультиварке

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рецепт творожной запеканки в мультиварке