мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с лисичками и курицей



Добавил:  
24.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как известно, нежно куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Предлагаю приготовить замечательную итальянскую пасту с куриным филе и лисичками. Получается очень вкусно, приготовьте и убедитесь.

Описание приготовления:

Приготовим пасту с лисичками и курицей в домашних условиях. Ставим варится пасту. Тем временем обжариваем на сковороде лук с чесноком. Затем добавляем куриное филе, готовим 5 минут и добавляем лисички. Через 15 минут вливаем сливки и кладем специи, перемешиваем и через 3-4 минуты снимаем с огня. Смешиваем пасту с грибами, мясом и луком. Раскладываем по тарелкам и присыпаем тертым пармезаном и измельченной петрушкой. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Макароны / Куриное филе / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Лисички — 200 Грамм
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу
  • Пармезан — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с лисичками и курицей"

Паста с лисичками и курицей - фото шаг 1
Лук и чеснок измельчите. Куриную грудку порежьте небольшими кубиками.
Паста с лисичками и курицей - фото шаг 2
Разогрейте в сотейнике оливковое масло и обжарьте на нем лук и чеснок. Затем добавьте куриную грудку, готовьте еще 5 минут.
Паста с лисичками и курицей - фото шаг 3
Добавьте лисички, жарьте еще 15 минут. Параллельно нужно отварить до готовности (до состояния "al dente") пасту.
Паста с лисичками и курицей - фото шаг 4
Вливаем в сотейник сливки, кладем соль и перец. Перемешиваем и прогреваем 2-4 минуты на медленном огне. Сразу же добавляем сваренную пасту, перемешиваем.
Паста с лисичками и курицей - фото шаг 5
Раскладываем пасту по тарелкам, присыпаем тертым пармезаном и петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с лисичками и курицей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
торт желейный

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
простые и вкусные салаты рецепты с фото