мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с лисичками в сметане



Приготовил:  
26.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сметане. Обжариваем на сковороде мясо с луком и чесноком, затем добавляем грибы. Чуть позже добавляем муку и специи, а следом вливаем сметану и томаты. Доводим блюдо до готовности. Макароны варятся параллельно, чтобы не терять времени. Выкладываем готовые макароны на тарелку и поливаем сверху начинкой. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Лисички — 150 Грамм
  • Говядина — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мука — По вкусу
  • Сметана — 300 Миллилитров (жидкая)
  • Томаты пассерованные — 1,5 Ст. ложки
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Тальятелле — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с лисичками в сметане"

Паста с лисичками в сметане - фото шаг 1
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.
Паста с лисичками в сметане - фото шаг 2
Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.
Паста с лисичками в сметане - фото шаг 3
Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.
Паста с лисичками в сметане - фото шаг 4
Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.
Паста с лисичками в сметане - фото шаг 5
Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с лисичками в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Паста с лисичками в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
дорада в духовке

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
солянка в мультиварке редмонд