В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Спагетти с грибами в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления.
Описание приготовления:
С таким соусом можно подавать не только спагетти, но и любые виды пасты. Для вкуса и насыщенного запаха добавляю еще немного бекона, можно заменить его курицей, овощами. Блюдо не готовят впрок, лучше сделайте порционно. А вот соус можно сделать заранее, а затем разогрейте и перемешайте с пастой.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 200 Грамм
- Бекон 3 Ломтика
- Спагетти 250 Грамм
- Сливки 150 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Базилик По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Спагетти с грибами в сливочном соусе"
1. Первым делом наберите в сотейник воду и отправьте ее на огонь, в сковороду налейте растительное масло и отправьте ее на огонь.
2. Очистите и мелко нарежьте луковицу, чеснок.
3. Отправьте измельченные овощи в хорошо разогретую сковороду, перемешайте и обжаривайте до мягкости.
4. Вымойте грибы, отделите ножки от шляпок и уберите их (ножки) в сторону. Нарежьте шляпки тонкими пластинками.
5. Когда лук в сковороде уже мягкий, выложите к нему грибы.
6. Нарежьте ломтики бекона небольшими кусочками и добавьте их к грибам, он придаст запах.
7. Тем временем в кипящую на плите воду отправьте спагетти, перемешайте и доведите до кипения, затем варите до готовности.
8. В сковороду к грибам и луку влейте жирные сливки.
9. Добавьте в сковороду соль, перец и любые по вкусу специи.
10. Перемешайте все содержимое, готовьте несколько минут.
11. Готовые спагетти выложите в дуршлаг, затем переложите в сковороду к грибам и сливочному соусу.
12. Вымойте и мелко нарубите листья зеленого базилика, добавьте их в сковороду, перемешайте.
13. Подавайте спагетти с грибами в сливочном соусе сразу, приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти с грибами в сливочном соусе
4.3,
всего
15
Рекомендуем рецепты:
Овощи, тушенные в сметане
Сочное куриное филе по-французски
Торт "Кучерявый пинчер" из пряников
Салат из печени трески с сыром
Солянка с грибами в мультиварке
Овощи, тушенные в сметане
Сочное куриное филе по-французски
Торт "Кучерявый пинчер" из пряников
Салат из печени трески с сыром
Солянка с грибами в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
06.01.2018 10:31 
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов