мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Паста с куриным филе и красным луком

Паста с куриным филе и красным луком



Добавил:  
24.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления пасты с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и сыром Пармезан.

Описание приготовления:

Быстрый рецепт приготовления вкусной пасты для двоих.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • красного лука — 1/2 Штуки
  • чеснока — 3 Зубчика
  • банка (430 г) нарезанных помидоров с соком  — 1 Штука
  • оливок без косточек — 1/3 Чашки
  • белого вина — 1/3 Чашки
  • куриные грудки — 2 Штуки
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • сливочного масла — 1 Ст. ложка
  • сливочного масла — - По вкусу
  • спагетти — 220 Грамм
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Паста с куриным филе и красным луком"

Паста с куриным филе и красным луком - фото шаг 1
1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить оливковое масло. Когда масло нагреется, добавить нарезанный красный лук и перемешать. Жарить на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавить чеснок, перемешать и жарить в течение одной минуты.
Паста с куриным филе и красным луком - фото шаг 2
2. Добавить нарезанные помидоры с соком. Добавить нарезанные оливки. Перемешать и жарить 1-2 минуты.
Паста с куриным филе и красным луком - фото шаг 3
3. Добавить белое вино, перемешать и тушить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.
Паста с куриным филе и красным луком - фото шаг 4
4. Пока соус готовится, посыпать солью и свежемолотым черным перцем куриные грудки. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла в отдельной сковороде. Обжарить куриные грудки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Отложить в сторону.
Паста с куриным филе и красным луком - фото шаг 5
5. Перемешать приготовленные спагетти с оливковым маслом и выложить на небольшое блюдо. Выложить 3/4 соуса на пасту. Выложить курицу на вершине, затем полить оставшимся соусом. Посыпать тертым сыром и подавать.

Оценить рецепт Паста с куриным филе и красным луком:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
грибной сливочный суп

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт соусов к мясу