мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с сыром фета



Добавил:  
17.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкуснейшая паста с греческим сыром фета. Приготовление макаронных изделий с сыром фета под чесночным соусом со специями. Шикарное блюдо!

Описание приготовления:

Налейте горячую воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения, посолив в процессе. В воду кладутся макароны, заливается оливковое масло и все перемешивается. Макароны варятся до готовности.

Для приготовления соуса: чеснок пропустить через пресс или специальную «чесночницу». Апельсиновая цедра натирается на очень мелкой терке, а из его мякоти отжимается сок. В чашку наливается оливковое масло, уксус и апельсиновый сок. Добавьте цедру лимона с апельсином, чеснок, соль, перец и перемешайте все ингредиенты венчиком.

Макароны откидываются на дуршлаг, раскладываются по тарелкам. Добавьте туда соус и сливочное масло, после чего помешайте. Макароны посыпаются сыром, базиликом и подаются к столу.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фета
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • макароны — 500 Грамм
  • вода — 2 Литра
  • оливковое масло  — 1 Чайная ложка
  • сливочное масло  — 10 Грамм
  • сыр фета  — 100 Грамм
  • базилик рубленый  — 3 Ст. ложки
  • Для соуса:чеснок — 2 Зубчика
  • оливковое масло  — 150 Миллилитров
  • уксус фруктовый  — 1 Ст. ложка
  • апельсин  — 1 Штука
  • цедра лимона — 1 Штука
  • перец черный молотый и соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Паста с сыром фета:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
приготовить курицу

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
суп куриный с рисом