мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паштет из печени трески



Приготовил:  
21.08.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Паштет из печени трески - замечательная закуска, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Паштет можно намазывать на хлеб или делать с ним небольшие закусочные тарталетки. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим паштет из печени трески в домашних условиях. Сперва нужно замариновать измельченный лук с горчицей. Затем удалить лишнюю жидкость и смешать лук с печенью трески (с которой также нужно слить жидкость). Добавить пюрированый картофель, тертый сыр и яйцо. Готовый паштет необходимо поместить в холодильник перед подачей на стол. Удачи!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца / Печень трески
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 Штука (баночка)
  • Яйцо — 1 Штука (сваренное вкрутую)
  • Картофель вареный — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый — 20 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Паштет из печени трески"

Паштет из печени трески - фото шаг 1
Измельчаем лук, добавляем в него горчицу.
Паштет из печени трески - фото шаг 2
Заливаем лук небольшим количеством кипятка, перемешиваем. Оставляем массу на пару минут.
Паштет из печени трески - фото шаг 3
Откидываем лук на сито, даем стечь воде.
Паштет из печени трески - фото шаг 4
С печени трески сливаем жидкость, а саму рыбу разминаем вилкой и добавляем к маринованному луку.
Паштет из печени трески - фото шаг 5
При помощи блендера пюрируем отварной картофель. Сыр трем на крупной терке. Смешиваем его с картофелем и треской.
Паштет из печени трески - фото шаг 6
Вареное яйцо натрите на терке и добавьте в салатницу.
Паштет из печени трески - фото шаг 7
Все тщательно перемешайте. Если консистенция паштета вас не устраивает, можно пропустить всю массу через блендер. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паштет из печени трески:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Паштет из печени трески"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
селедка под шубой

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блюда из яиц рецепты