мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пасха с морковью



Добавил:  
06.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Вы любите не только вкусные, но и полезные блюда? Тогда пасха с морковью должна вас заинтересовать. Яркая, нежная и вкусная - это настоящее праздничное блюдо.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления пасхи с морковью не является сложным. Для начала необходимо вымыть, просушить и очистить морковь.
2. Натереть морковь на средней терке и выложить в кастрюлю.
3. Добавить 2-3 столовые ложки сахара и поставить на огонь.
4. Тем временем вымыть, просушить апельсин. Снять цедру и добавить к моркови.
5. Морковь варить на среднем огне, пока она не станет мягкой. При необходимости добавлять понемногу воду.
6. За это время можно заняться творогом. Его нужно протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
7. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и щепоткой ванилина. 8. Добавить к нему творог, все тщательно перемешать.
9. Когда морковь сварилась, ее нужно хорошо остудить. Затем протереть через сито.
10. Морковное пюре добавить к творогу и взбить до однородной массы.
11. Пасха с морковью в домашних условиях практически готова. Теперь осталось переместить творожную массу в форму, предварительно застелив ее марлей, а сверху поставить груз. В таком виде пасха должна постоять в холодильнике минимум 1 сутки. Затем можно ее достать, освободить из формы и подавать к столу, предварительно украсив по желанию.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 1 Килограмм
  • Морковь — 500 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 200-250 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Оценить рецепт Пасха с морковью:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
лучшие блюда с тимьяном

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
бутерброды с ветчиной на скорую руку