мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Отбивные с картошкой в духовке

Отбивные с картошкой в духовке



Добавил:  
12.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно!

Описание приготовления:

В этом блюде можно менять набор специй по своему желанию. Травы выбирайте те, которые отлично сочетаются с картофелем и мясом. Можно также добавить болгарский перец и репчатый лук. Удачи в приготовлении! Надеюсь, рецепт отбивных с картошкой в духовке вам понравится :)


Назначение: На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 400-500 Грамм (Можно любое другое)
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Чеснок — 3 Штуки
  • Тимьян  — 1 Щепотка
  • Соль — - По вкусу
  • Черный молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Отбивные с картошкой в духовке"

Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 1
1. Дольки чеснока разрезать пополам или нарезать крупными пластинами.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 2
2. Кусочки свинины промыть под проточной водой. Обсушить. Затем натереть солью, специями и черным перцем.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 3
3. Свинину нашпинавать кусочками чеснока.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 4
4. Картофель нарезать кружочками не более 1 см в толщину.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 5
5. В фольгу положить кусочки свинины. Смазать каждый кусочек кетчупом. Картофель выложить по бокам свинины. Закрыть фольгу, и защипить концы, чтобы не вытек сок.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 6
6. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 220 градусов. Через 20 минут приоткрыть фольгу, что бы мясо зарумянилось.
Отбивные с картошкой в духовке - фото шаг 7
7. Выложить отбивные с картошкой на блюдо и дайть отдохнуть 5-7 минут.

Оценить рецепт Отбивные с картошкой в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
окорочка в мешочке блюдо

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
cалат лесная поляна