мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Острый перец маринованный

Острый перец маринованный




Приготовил:  
22.09.2017
Время приготовления: 5 дн. 13 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для всех любителей остренького хочу предложить очень интересный и простой рецепт на заметку. Это пикантная закуска, которая чудесно дополнит ваши ежедневные блюда. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам повторить этот классный способ, как приготовить острый перец маринованный. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 2-3 небольшие баночки, которых хватит надолго. Перец можно добавлять в салаты, основные блюда, супы. Если вы любите пикантные острые нотки в блюдах, тогда рецепт точно придется вам по душе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски / Острое

Ингредиенты:

  • Острый перец — 450 Грамм
  • Вода — 625 Миллилитров
  • Винный уксус — 625 Миллилитров
  • Соль — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу (перец, кориандр, чеснок)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Острый перец маринованный"

Острый перец маринованный - фото шаг 1
1. Перец вымойте под проточной водой и обсушите. Острым ножом или вилкой сделайте несколько проколов. Разложите перец по чистым стерилизованным баночкам.
Острый перец маринованный - фото шаг 2
2. В кастрюле или сотейнике соедините соль, сахар, воду и уксус. Добавьте специи, поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и томите 3-4 минуты. Горячий маринад разлейте по баночкам с перцем. Остудите и после уберите в холодильник.
Острый перец маринованный - фото шаг 3
3. Идеально выдержать перец в маринаде недельку и только потом пробовать, что получилось.

Оценить рецепт Острый перец маринованный:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
сырные лепешки с фаршем

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
рагу из кабачков рецепты с фото