Сезонные рецепты:
Острый перец маринованный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей остренького хочу предложить очень интересный и простой рецепт на заметку. Это пикантная закуска, которая чудесно дополнит ваши ежедневные блюда. Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Хочу предложить вам повторить этот классный способ, как приготовить острый перец маринованный. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 2-3 небольшие баночки, которых хватит надолго. Перец можно добавлять в салаты, основные блюда, супы. Если вы любите пикантные острые нотки в блюдах, тогда рецепт точно придется вам по душе.Ингредиенты:
- Острый перец — 450 Грамм
- Вода — 625 Миллилитров
- Винный уксус — 625 Миллилитров
- Соль — 3 Ст. ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Специи — По вкусу (перец, кориандр, чеснок)
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Острый перец маринованный"
1. Перец вымойте под проточной водой и обсушите. Острым ножом или вилкой сделайте несколько проколов. Разложите перец по чистым стерилизованным баночкам.
2. В кастрюле или сотейнике соедините соль, сахар, воду и уксус. Добавьте специи, поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и томите 3-4 минуты. Горячий маринад разлейте по баночкам с перцем. Остудите и после уберите в холодильник.
3. Идеально выдержать перец в маринаде недельку и только потом пробовать, что получилось.
Оценить рецепт Острый перец маринованный:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Картофельный салат классический
Кексы из моркови
Оладьи из шпината
Салат из рыбы
Мясной рулет в картофельной оболочке
Картофельный салат классический
Кексы из моркови
Оладьи из шпината
Салат из рыбы
Мясной рулет в картофельной оболочке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маринование - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
