мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Ореховые коржики

Ореховые коржики



Обновлен:  
10.09.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления коржиков с поджаренными грецкими орехами и ванильным экстрактом.

Описание приготовления:

Ломтик песочного коржика и чашка хорошего чая поднимут настроение в пасмурную погоду. Это и отличная закуска, и десерт для завтрака. Коржики хорошо подавать с джемом (например, персиковым), украсив сверху грецкими орехами.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Выпечка / Коржики
География кухни: Канадская

Ингредиенты:

  • грецких орехов  — 1/2 Чашки
  • муки — 1 Чашка
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры  — 1 Штука (плюс масло для формы)
  • сахарной пудры — 1/4 Чашки (плюс 3 столовые ложки, плюс пудра для посыпки )
  • экстракта ванили — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Ореховые коржики"

Ореховые коржики - фото шаг 1
1. Слегка поджарить грецкие орехи на сковороде. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Поместить грецкие орехи в кухонный комбайн и измельчить.
Ореховые коржики - фото шаг 2
2. Переложить в миску и перемешать с мукой и солью. В другой средней миске миксером на средней скорости взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт до получения кремовой консистенции.
Ореховые коржики - фото шаг 3
3. Постепенно добавить орехово-мучную смеси и взбить до однородной массы.
Ореховые коржики - фото шаг 4
4. Смазать сливочным маслом форму для пирога диаметром 20 см. Выложить тесто в форму.
Ореховые коржики - фото шаг 5
5. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и равномерно прижать его к поверхности формы (пленка предотвратит прилипание теста к пальцам).
Ореховые коржики - фото шаг 6
6. Разрезать тесто на 8 ломтиков ножом. Наколоть коржики деревянной шпажкой или вилкой. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 30 до 35 минут.
Ореховые коржики - фото шаг 7
7. Дать остыть в форме на решетке. Посыпать сахарной пудрой и подавать.

Оценить рецепт Ореховые коржики:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Ореховые коржики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
салат цезарь рецепт классический рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты салатов со шпинатом