мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Опята / Опята с картошкой в духовке

Опята с картошкой в духовке



Добавил:  
07.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить опята с картошкой в духовке. Это необычайно вкусное блюдо, которое вполне может послужить праздничным обедом. Это самодостаточное блюдо, поэтому вы сэкономите много времени на приготовлении гарнира. Удачи в приготовлении, готовьте с удовольствием! :)


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Опята
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Опята — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм (твердый)
  • Зелень — По вкусу (сушеный базилик, укроп)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Опята с картошкой в духовке"

Опята с картошкой в духовке - фото шаг 1
1. Опята хорошо промываем проточной водой.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 2
2. Далее кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой и варим 30 минут на большом огне. В процессе варки необходимо подсолить воду по вкусу.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 3
3. Картофель очищаем, промываем и нарезаем кольцами. Выкладываем в миску. Затем солим, перчим, хорошенько перемешиваем.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 4
4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него колечки картофеля.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 5
5. Лук очищаем и нарезаем тоненькими полукольцами или кольцами. Выкладываем его на картофель равномерным слоем.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 6
5. Когда опята сварятся, даем им остыть, а затем выкладываем на противень поверх лука. Посыпаем сушеным базиликом или другими приправами.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 7
6. Теперь натираем сыр.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 8
7. Сметаной заливаем картошку с грибами, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим противень в духовку и запекаем наше блюдо 40 минут при температуре 180 градусов.
Опята с картошкой в духовке - фото шаг 9
8. Опята с картошкой готовы! При желании можно украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Опята с картошкой в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Валентин 18.11.2014 21:42 «Ответить

сколько нужно сметаны ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
мокороны в соусе

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
простые блюдо из помидоров черри