мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет рыбный



Добавил:  
14.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит попробовать.

Описание приготовления:

Неожиданное сочетание омлета и рыбы делает это блюдо необычным. Но, ничего необычного в этом нет, поскольку яйца с рыбой и зеленью укропа сочетаются наилучшим образом. Рыбу можно брать любую, даже красная рыба сюда подойдет.


Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Мойва — 6 Штук
  • Молоко — 100 Грамм
  • Зелень — 10 Грамм
  • Растительное масло — 30 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Омлет рыбный"

Омлет рыбный - фото шаг 1
1. Никогда бы не могла подумать, что омлет с мойвой - это великолепное и очень вкусное блюдо. Для начала обваливаем мойву в муке.
Омлет рыбный - фото шаг 2
2. Отправляем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности. Если есть желание, то рыбу можно отделить от кости и жарить одно филе.
Омлет рыбный - фото шаг 3
3. Теперь очередь яиц. Количество яиц зависит от того, сколько порций планируется сделать. В нашем случае - это 2-3 порции, поэтому 4-5 яиц хватит.
Омлет рыбный - фото шаг 4
4. Взбиваем яйца с молоком и добавляем мелко нарезанный укроп.
Омлет рыбный - фото шаг 5
5. Выливаем яичную массу на сковороду, где жарится наша рыба и накрываем крышкой. Солим и приправляем по вкусу.
Омлет рыбный - фото шаг 6
6. Жарим омлет до полной готовности и в конце при необходимости уменьшаем огонь. В среднем, омлет рыбный в домашних условиях готовится около 20 минут.
Омлет рыбный - фото шаг 7
7. При подаче украшаем блюдо дольками лимона, которые вместе с омлетом и рыбой будут великолепно смаковать.

Оценить рецепт Омлет рыбный:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
творожный чизкейк рецепт в домашних условиях

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
салат русский рецепт с фото