мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Немецкий шницель



Добавил:  
14.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.

Описание приготовления:

Традиционный немецкий шницель деляется из телятины. Это важный момент. Подавайте его с картошкой и свежими овощами. Вкусный и нежный немецкий шницель нравится всей моей семье, особенно мужу! Поэтому рецепт немецкого шницеля я советую всем подругам. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Телятина — 800 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки
  • Солоко — 50 Миллилитров
  • Панировочные сухари — 0,5 Стакана
  • Мука — 0,5 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Немецкий шницель"

Немецкий шницель - фото шаг 1
Немецкий шницель не нужно отбивать. Подготовьте хороший большой кусочек телятины.
Немецкий шницель - фото шаг 2
Взбейте молоко с яйцами, посолите, поперчите.
Немецкий шницель - фото шаг 3
В плоскую нарелку насыпьте муки.
Немецкий шницель - фото шаг 4
В такую же плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Лучше, если крупные крошки.
Немецкий шницель - фото шаг 5
Сначала телятину обваляйте в муке.
Немецкий шницель - фото шаг 6
Затем окуните в яично-молочную массу.
Немецкий шницель - фото шаг 7
Затем обваляйте в панировочных сухарях.
Немецкий шницель - фото шаг 8
Выложите немецкий шницель на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до хрустящей корочки.

Оценить рецепт Немецкий шницель:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
что можно сделать из слоеного теста рецепты

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
приготовление мантов в мультиварке