мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Нардек



Добавил:  
30.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Пробовали ли вы когда-нибудь арбузный мед? Звучит очень вкусно, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить нардек, а именно так он называется, в домашних условиях.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления нардека на удивление простой, а результат получается просто фантастическим. Это и сладость к чаю, и прекрасная альтернатива джему. Очень ароматный, оригинальный и вкусный мед из арбуза на вашем столе.


Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

  • Арбуз — 7 Килограмм (мякоть без кожуры)
  • Лимон — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Нардек"

Нардек - фото шаг 1
1. Первое, что нужно сделать, это вымыть арбуз, нарезать его крупными кусочками и освободить от кожуры.
Нардек - фото шаг 2
2. Следующим этапом удалите все семечки, а мякоть измельчите немного.
Нардек - фото шаг 3
3. Выкладывайте мякоть небольшими партиями в емкость, разомните толкушкой, например.
Нардек - фото шаг 4
4. После чего полученную массу нужно протереть через сито. По рецепту приготовления нардека можно использовать и кухонную технику, но так масса получится нужной консистенции.
Нардек - фото шаг 5
5. После сита сок нужно дополнительно процедить через пару слоев марли. В результате получается вот такая ароматная красота.
Нардек - фото шаг 6
6. Осталось отправить сок на огонь, томите его около 2.5-3 часов, пока он не загустеет. В конце добавьте сок целого лимона, проварите еще пару минут — и все: ваш нардек в домашних условиях готов. Разлейте его по сухим банкам и охладите. Очень вкусно!

Оценить рецепт Нардек:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
оладушки на скисшем молоке

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
блюда из говяжьей печени рецепт с фото