мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Начинка для пельменей

Начинка для пельменей



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы ели домашние пельмешки, то вам уже не захочется возвращаться к магазинным полуфабрикатам. Поэтому я устраиваю день заготовки этих изделий. И, кроме замеса теста, сама делаю фарш для них.

Описание приготовления:

Предлагаю вам тоже ознакомиться с тем, как приготовить начинку для пельменей. Я выбрала один из классических вариантов: свинину и говядину с луком. Это просто, знакомо и вкусно. Если не успеваете сразу подготовить ещё и тесто, то получившийся фарш можно убрать в морозильник до нужного времени.


Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Начинки

Ингредиенты:

  • Говядина — 250 Грамм (мякоть)
  • Свинина — 250 Грамм (мякоть)
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Начинка для пельменей"

Начинка для пельменей - фото шаг 1
Оба вида мяса измельчите в мясорубке (или возьмите сразу готовый фарш).
Начинка для пельменей - фото шаг 2
Лук почистите и измельчите в блендере. Добавьте его к фаршу вместе с мелко нарезанной петрушкой.
Начинка для пельменей - фото шаг 3
В конце добавьте соль и перец. Фарш замешайте. Оставьте его отдохнуть минимум на полчаса.

Оценить рецепт Начинка для пельменей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Начинка для пельменей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
что можно приготовить из баклажанов с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепт маника