мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фарш из баранины



Приготовил:  
01.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Использую фарш из баранины для приготовления не только котлет. Он отлично подходит для приготовления пирога с мясным фаршем либо для фаршировки овощей. Баранина придает особый вкус.

Описание приготовления:

Фарш из баранины можно использовать для приготовления биточков, котлет, пирожков и пирогов с мясом. Можно просто жарить фарш со специями. Помимо зеленого лука, в фарш можно добавить и другие свежие травы - кинзу или мяту, например. Специи также можете регулировать на свой вкус.
Фарш из баранины готовится следующим образом:
1. Мясо промойте, удалите пленки и сухожилия, нарежьте небольшими кусками.
2. Дважды пропустите мясо через мясорубку.
3. Зеленый лук помойте проточной водой и мелко нашинкуйте.
4. Смешайте прокрученное баранье мясо с нашинкованным луком, взбитым яйцом и мясным бульоном. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Приготовленный таким образом фарш из баранины можно использовать для приготовления котлет, запеканок с мясом, фаршировать овощи, как начинку для пирога.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Начинки

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мясной бульон — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Фарш из баранины :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Фарш из баранины "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
салат с тунцом и огурцом

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рулетики из куриной грудки