мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Мороженое из персиков

Мороженое из персиков



Добавил:  
21.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки - идеально!

Описание приготовления:

По такому рецепту мороженое из персиков в домашних условиях получается великолепным! В качестве наполнителя может быть использован любой джем, варенье и даже сироп. При подаче украсьте фруктами или карамелью.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Персик — 1 Килограмм
  • Сливки — 1 Литр
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйцо — 7 Штук
  • Лимон — 1 Штука
  • Ваниль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Мороженое из персиков"

Мороженое из персиков - фото шаг 1
1. Для начала нам следует измельчить персики: удалите косточку, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере.
Мороженое из персиков - фото шаг 2
2. Выливаем сливки в глубокую емкость и ставим на огонь. Доводим до кипения, но не кипятим!
Мороженое из персиков - фото шаг 3
3. Начинаем взбивать желтки с сахаром. Доводим до консистенции, пока масса не станет светлой и густой.
Мороженое из персиков - фото шаг 4
4. Теперь соединяем желтки с теплыми сливками и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться однородной. Ставим на огонь и постоянно помешиваем, пока крем не начнет густеть. Снимаем с огня и даем массе остыть.
Мороженое из персиков - фото шаг 5
5. Для этого рецепта я обычно использую персиковое варенье или свежеприготовленный джем. Смешиваем сливки с фруктовым наполнителем и доводим массу до однородной консистенции.
Мороженое из персиков - фото шаг 6
6. Заливаем массу в форму и ставим в морозильную камеру на два часа. Спустя время, подаем мороженое из персиков в домашних условиях в замороженном виде. Во время презентации можно использовать листочки мяты, сироп и даже карамель.

Оценить рецепт Мороженое из персиков:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
яблочный пирог на скорую руку

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
шницель из фарша рецепт